I nostri vini Bianchi

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CASTELLI ROMANI

DOC BIANCO

0,75 L.

Dalla vocata zona del Comprensorio del DOC Frascati

 dopo un’accurata selezione delle uve si ottiene questo vino sapientemente vinificato

nel rispetto   delle tradizioni locali Uvaggio:

Malvasia Puntinata di Candia

 40% Trebbiano toscano e giallo 60% Produzione/Ha: 90 quintali/Ha Resa uva/vino: 70% Vinificazione:

in bianco, a temperatura controllata.

Affinamento: in acciaio Caratteristiche organolettiche: giallo paglierino mediamente carico.

Denota al naso sentori di frutta. Al palato si presenta elegante

e con una nota acida equilibrata. Finale piacevolmente persistente.

Abbinamenti: minestre, pesce, formaggi non troppo stagionati.

Abbinamenti: minestre, pesce formaggi non troppo stagionati.

Servire a 10/12 °C  -Alcool 12% Vol  – Formato: 0,750 ml  1,5 l

IL CENSORE

BIANCO DEL LAZIO IGT

0,75 L.

Dai vigneti della zona del Frascati

 arriva sulla vostra tavola questo vino giovane,

delicato, giustamente brioso e amorevolmente curato dalla sapiente arte dei viticultori della

Cantina Sociale di Monte Porzio Catone.

 Il Censore pur essendo un vino fresco e giovane,

ha una spiccata personalità, giustamente equilibrato nell’acidità,

stuzzicante, dissetante e sbarazzino.

Vi proponiamo di consumarlo come aperitivo, e a tutto pasto con minestre e carni bianche.

Servire a 8/10 °C – Alcool 11% Vol – Formato: 0,750 ml

MALVASIA PUNTINATA

LAZIO IGT

0,75 L.

Da una selezione attenta dell’uva vendemmiata e vinificata in più volte

e in piccole partite assemblate prima dell’imbottigliamento,

la Cantina di Monte Porzio Catone   imbottiglia La Malvasia Puntinata Lazio, Igt Bianco.,

un gran vino di piacevolezza immediata e impressiva.

Dal colore  brillante con riflessi d’oro. Profumo intenso e fruttato.,

Servire a 10/12 °C – Alcool 12% Vol – Formato: 0,750 ml