I nostri vini Rossi

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CASTELLI ROMANI

DOC

Dai vigneti della zona del Frascati

arriva sulla vostra tavola questo ottimo vino rosso.

Fiore all’occhiello della Cantina Sociale di Monte Porzio Catone,

giovane, delicato e giustamente tannico.

 Dal colore rosso rubino e riflessi viola;

di spiccata personalità, caratterizzato da sentori di cuoio e muschio, ampio, etereo, di corpo.

Al retrogusto si avverte decisamente una nota di amarena.

 L’uvaggio è quello tipico del Doc. Il Castelli Romani è così composto:

 Merlot 10%, Sangiovese 70%, Ciliegiolo 20%.

Gustato alla temperatura di 14/16 °C,

in abbinamento ad antipasti di montagna, salumi affumicati,

formaggi mediamente stagionati, primi piatti saporiti,

secondi piatti di selvaggina e arrosti di carne rossa.

Servire a 14/16 °C  – Alcool 12 % Vol  – Formati: 0,750 ml – 0,375 ml

MERLOT

LAZIO IGT

Fuoriclasse della Cantina Sociale di Monte Porzio Catone

il Merlot è un vino imbottigliato

 per creare sensazioni eccezionali e di rara dolcezza ai suoi consumatori.

Dal colore rosso ciliegia, intenso con riflessi granata, profumo di viola,mora e spezie nuove

 fanno si che il prodotto ha un aroma maestoso

che insieme alla sua cristallina enologia trasformativa

richiamano i nostri sensi ad un assoluta fittezza, morbidezza e freschezza.

Si abbina ai piatti di selvaggina, salumi e formaggi non troppo stazionati,

servito ad una temperatura di 16/18°C.

Servire a 16/18 °C – Alcool 13,5 % Vol – Formato: 0,750 m

PETIT VERDOT

LAZIO IGP

0,75 LT

Rosso Intenso con riflessi violacei

Speziato, sapore pieno, asciutto, tannico.

Adatto al lungo invecchiamento e al taglio con altri vini dove apporta colore e struttura.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Si associa gradevolmente a piatti di selvaggina,carni rosse,salumi e formaggi stagionati

Servire a 18/20 °C – Alcool 12,5% Vol – Formato: 0,750 ml

IL CENSORE

ROSSO DEL LAZIO IGT

Dal territorio principe per il noto Frascati

vogliamo proporvi questo ottimo vino rosso

dalla spiccata personalità e dalle caratteristiche tali

da farsi apprezzare e convincere che la qualità è anche I.G.T.

Questo rosso I.G.T. si presenta di un colore rosso ciliegia,

 intenso con riflessi granata.

Profumo di cuoio, cocco, frutti di bosco, intenso e delicato,

ampio, etereo, corposo giustamente tannico.

L’uvaggio è costituito da: Merlot 30%, Sangiovese 30%, Ciliegiuolo 40%.

Si abbina a piatti di selvaggina, salumi e formaggi non troppo stagionati.

Servire a 14/16 °C  -Alcool 11,5% Vol  – Formato: 0,750 m